Udělejte revoluci ve svém procesu vaření s řízenou fermentací
NášAirlock-vybavená fermentační nádobapředstavuje vrchol technologie fermentace, určený jak pro profesionální sládky, tak pro vášnivé domácí sládky, kteří požadují dokonalost v každé várce. Tento inovativní systém kombinujelaboratorní-přesnost s uživatelsky-příjemným ovládánímvytvořit ideální prostředí pro pivo, víno, kombuchu a další kvašené nápoje. Integrovaný systém vzduchového uzávěru zajišťujefermentace-bez kontaminantů a zároveň umožňuje přesné uvolňování CO₂- vám dává úplnou kontrolu nad procesem fermentace.
Klíčové vlastnosti a výhody
1. Pokročilá technologie Airlock pro dokonalé kvašení
Dvoukomorová bezvodá vzduchová komora:Poskytuje vizuální monitorování fermentace bez problémů s odpařováním kapaliny
Tlakový-nastavitelný design:Dolaďte-rychlost uvolňování CO₂ od 0,5–3 PSI pro různé styly fermentace
Ochrana proti-zpětnému toku:Zabraňuje pronikání kyslíku a nečistot během kolísání teploty
2. Prémiové-kvalitní stavební materiály
Tělo z borosilikátového skla schválené FDA-:Chemicky inertní a odolný proti tepelným šokům (-30 stupňů až 400 stupňů)
Víko z nerezové oceli lékařské-třídy:Odolné proti korozi-s laserem-vyleptaným značením objemu
Průmyslové-silikonové těsnění:Udržuje dokonalé utěsnění během fermentačních cyklů
3. Přesný systém řízení fermentace
Integrovaná jímka:Pojme digitální teploměrové sondy pro-monitorování teploty v reálném čase
Modulární vzorkovací port:Umožňuje sterilní odběr vzorků bez porušení těsnění
Odstupňované značky hlasitosti:Přesné indikátory měření (přesnost ± 2 %)
4. Ergonomický a uživatelsky-přívětivý design
Široký-otvor úst (průměr 6"):Snadné čištění a přidávání přísad
Stohovatelná geometrie:Prostorově{0}}efektivní úložiště, když se nepoužívá
Protiskluzová základna:{{0}Zabraňuje náhodnému převrácení během aktivní fermentace
Technické specifikace
Možnosti kapacity:Modely 1gal (3,8L), 5gal (19L) a 10gal (38L)
Typ vzduchové komory:3-dílné nastavitelné s manometrem
Maximální pracovní tlak:5 PSI (0,34 baru)
Rozměry:14" průměr × 24" výška (5gal model)
Hmotnost:Prázdné 8,5 lb (5gal model)
Proč si profesionálové vybírají naši fermentační nádobu
✔ Konzistentní výsledky:Eliminuje 98 % rizik kontaminace ve srovnání se standardními vzduchovými uzávěry
✔ Víceúčelové-použití:Ideální pro výrobu piva, vína, medoviny, cideru, kombuchy a octa
✔ Trvanlivost na komerční-třídě:Vydrží 500+ fermentačních cyklů
✔ Vědecká přesnost:Používají ho univerzitní potravinářské vědecké programy a řemeslné pivovary
Ideální pro:
Homebrewershledají profesionální-kvalitní výsledky
Řemeslné pivovarypotřebují spolehlivé malé-dávkové systémy
Fermentační laboratořevyžadující přesné ovládání
Kulinářské školyvýuka fermentačních technik
Kompletní sada obsahuje:
Primární fermentační nádoba s integrovaným vzduchovým uzávěrem
Nastavitelný tlakový systém vzduchového uzávěru
Míchací lopatka z nerezové oceli
Digitální teploměrová sonda (volitelně)
Podrobný průvodce fermentací
